Chocolate Chip Cookies

Det är ju så att det är någon som haft födelsedag i 

veckan som gått... ja, det är faktiskt jag.

Fyllde ytterligare ett år i torsdags.

Fast jag tycker inte att det är så mycket att fira.

Men.

I morgon kommer kära mor och far för att fira mig 

och DET tycker jag ska bli väääldans mysigt.

Så i dag har jag och fröken Bus bakat både kakor och muffins.

Chocolat Chip Cookies som enligt mig är 

cookies-to-die-for!

Kan tyvärr inte ta åt mig äran för receptet. Fått det av en vän och för det nu vidare till dig.

Chocolate Chip Cookies

ca 30 stycken

Du behöver:

2 ägg

2.5 dl brunt farinsocker

3 tsk vaniljsocker

300 g smör

2 1/4 dl strösocker

1 tsk salt

1 tsk bikarbonat

7.5 dl vetemjöl

400 g choklad (valfri sort)

ev. 4 msk kakao, om du vill ha mycket chokladsmak

How to do it:

• Blanda ägg, farinsocker och vaniljsocker i en skål.
• Smält smöret och rör ner det direkt i skålen.
• Blanda i övriga ingredienser och blanda runt.
• Rulla bollar (lite större än golfbollar) och placera dem glest på en plåt.
• Tryck till dem så att de flyter ut lättare under gräddningen.
• Grädda dem i mitten av ugnen på 175 grader, i ca 10 minuter.

NJUT!!

Pssst... Vet du om att Sockerpärlan har en sida på Facebook. Klicka dig in HÄR och gilla sidan. Då missar du inga nya blogginlägg eller spännande utrotningar. Välkommen!